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PRODUCTOS
COSMÉTICA Y DETALLES

LA MIEL
Desde la Prehistoria la miel ya fue utilizada como alimento.

En diversas pinturas rupestres ubicadas en la España meridional se representan individuos armados con palos largos recolectando miel, pero la pintura más antigua conocida se encuentra en bicorp (cueva de la araña), y eran las mujeres las que realizaban la delicada tarea de recolección

Imagen del Neolítico de la Recolección de Miel

Representación del Neolítico, de hace unos 6.000 años, de la recolección de miel en una pintura de pared en las Cuevas de la Araña a Bicorp. Se puede observar la bresca o panal en la parte superior de la figura humana, el cesto para recoger miel en la parte inferior y las abejas alrededor.

La miel es un producto natural, elaborado por las abejas a base de néctar que enriquecen con sustancias que provienen de su propio cuerpo, en él la transforman, depositándola en los panales y la hacen madurar.

Color: Varía según el origen floral, desde ámbar claro a moreno oscuro.
Aspecto: Líquido sólido.
Sabor: Particular de cada miel, dependiendo de la naturaleza de las plantas, terreno, clima y estación del año.

La composición de la miel es distinta en cada variedad, pero en general cabe destacar su contenido en: sales minerales, ácidos orgánico y vitamina B y C.
La miel con el paso del tiempo inicia un proceso de cristalización que la hace más espesa y produce un cambio en su transparencia, esta características es garantía de producto natural, poniéndola al baño maría vuelve de nuevo a su estado líquido.



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